1 Sobremesa deliciosa e 3 receitas para se delicias na sua ceia de Natal

O lombo assado é um prato clássico para a ceia de Natal. Esta receita combina a suculência da carne com o aroma de ervas frescas, proporcionando um prato delicioso e impressionante para encantar seus convidados.

Ingredientes:

• 1 peça de lombo de porco
• Ervas frescas (tomilho, alecrim, sálvia)
• Alho picado
• Azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto

Instruções:

1. Tempere o lombo com sal, pimenta, alho picado e azeite.
2. Cubra a carne com as ervas frescas picadas.
3. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 1 hora ou até que esteja dourado e cozido por dentro.

Conclusão

Este lombo assado com ervas é uma opção perfeita para o Natal, proporcionando um prato principal suculento e cheio de sabor para a celebração. A combinação de aromas das ervas frescas traz um toque especial para a sua ceia, tornando este prato memorável para todos os convidados.

Um delicioso Risoto de Cogumelos

O risoto de cogumelos é uma opção elegante e sofisticada para adicionar à sua ceia de Natal. A cremosidade e o sabor rico dos cogumelos combinam perfeitamente com o clima festivo da ocasião.

Ingredientes:

• Arroz arbóreo
• Cogumelos variados (shiitake, champignon, porcini)
• Caldo de legumes
• Vinho branco
• Cebola
• Alho
• Manteiga
• Queijo parmesão
• Sal e pimenta

Instruções:

1. Refogue a cebola e o alho na manteiga, adicione os cogumelos e cozinhe até dourarem.
2. Acrescente o arroz arbóreo e refogue por alguns minutos. Adicione o vinho branco e mexa até evaporar.
3. Adicione o caldo de legumes aos poucos, mexendo continuamente até que o arroz fique cremoso e cozido.
4. Finalize com queijo parmesão ralado e ajuste o tempero com sal e pimenta.

Conclusão

O risoto de cogumelos é uma opção refinada para a ceia de Natal, oferecendo uma explosão de sabores e uma textura cremosa que certamente encantará os convidados. Esta receita é uma maneira elegante de adicionar um prato gourmet à mesa festiva.

Bacalhau á Brás

Rabanada Recheada com Doce de Leite para o Natal

As rabanadas são clássicas nas festividades natalinas, e essa versão recheada com doce de leite proporciona um toque especial de indulgência para a sobremesa.

Ingredientes:

• Pão para rabanada
• Leite
• Ovos
• Doce de leite
• Açúcar e canela para polvilhar
• Óleo para fritar

Instruções:

1. Mergulhe as fatias de pão no leite e depois nos ovos batidos.
2. Frite as fatias em óleo quente até dourarem dos dois lados.
3. Faça uma incisão no centro de cada rabanada e recheie com doce de leite.
4. Polvilhe açúcar e canela por cima antes de servir.

Conclusão

Estas rabanadas recheadas com doce de leite são uma maneira deliciosa de finalizar a ceia de Natal. A combinação do pão macio embebido em leite, o recheio doce de doce de leite e o aroma da canela trazem um toque festivo e delicioso para a mesa natalina.

Essas três opções de receitas salgadas são excelentes escolhas para compor a mesa de Natal, proporcionando sabores únicos e especiais para a ocasião festiva. Seja o lombo suculento, o bacalhau tradicional ou o risoto sofisticado, cada uma dessas receitas contribuirá para uma ceia memorável e deliciosa ao lado de familiares e amigos.